Point histoire d'Estouches
Seigneurie des Selves au XVIIe siècle. La commune disposa de 1905 à 1969 de la gare d'Estouches, sur l'ancienne ligne d'Étampes à Beaune-la-Rolande.
Le 28 septembre 2018, le préfet de l'Essonne a signé l'arrêté de création de la commune nouvelle « Le Mérévillois » entre les communes de Méréville et Estouches.
Estouches est un petit village français situé dans le département de l'Essonne et la région d'Île-de-France. Ses habitants sont appelés les Estornaciens et les Estornaciennes.
La commune s'étend sur 6 km² et compte 257 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2020.
Entouré par les communes de Pannecières, Arrancourt et Autruy-sur-Juine, Estouches est situé à 15 km au sud-ouest d'Étampes la plus grande ville à proximité.
Situé à 135 mètres d'altitude, le village d'Estouches a pour coordonnées géographiques
Latitude : 48° 18' 10'' nord
Longitude : 2° 8' 1'' est.
La commune d'Estouches fait partie de la Communauté de communes de l'Etampois Sud Essonne.
La commune est proche du parc naturel régional du Gâtinais Français.